Blog · Dzieci · Smakowite

Jeśli nie masz akurat pieniędzy, by dziecku zafundować lepienie z gliny…

… nie kupuj znów ciastoliny, modeliny, glutoliny, czy innego drogiego, kolorowego wspaniałego wynalazku, tylko pozwól mu lepić ciasto, choćby kruche. Takie, z którego potem można upiec dowolny kształt.

sąsiady1

Czytaj dalej „Jeśli nie masz akurat pieniędzy, by dziecku zafundować lepienie z gliny…”

Reklamy
Blog · Smakowite

Pasztet z selera

Ci, co mnie znają, wiedzą, że nie stronię od mięsa. Nie jestem wegetarianką, ani naprawdę (z przekonania), ani też z powodu mody. Wiem, że powody bywają różne.
Nie znaczy to jednak, że nie lubię potraw wegetariańskich. Nie tylko lubię je próbować, ale także sama lubię gotować w ten sposób.
Tym razem zrobiłam pasztet z selera z przepisu Beaty
Czytaj dalej „Pasztet z selera”

Blog · Smakowite

À propos kawy – festiwal we Wrocławiu – odcinek 3

 

papug

Tym razem coś dla rodziców z dziećmi, z dziećmi właściwie można pójść wszędzie, ale  ta kawiarnia jest niezwykła, jak opowiadała wieczorem Brzoskwinia bratu 😉
Zacznijmy od tego, że zestaw festiwalowy świetnie nadaje się do tego, by podzielić go na rodzica i dziecko. Pewnie nie każdy, nie w każdej kawiarni, ale tu akurat trafili w dziesiątkę. Z kilku powodów to miejsce zasługuje na osobny post.
Czytaj dalej „À propos kawy – festiwal we Wrocławiu – odcinek 3”

Blog · Smakowite

À propos kawy – festiwal we Wrocławiu – odcinek 2

Pierwszy odcinek o kawach i deserach festiwalowych rozgrywał się na Nadodrzu.
A dziś przejdziemy się od Rynku do okolic Dworca Głównego lub jak, kto woli, odwrotnie.
W sumie festiwal jest dobry dla tych, którzy lubią niespodzianki i zmiany, eksperymenty. Jeśli zaś ktoś chce się napić konkretnej swojej ulubionej kawy klasycznej, to już trochę gorzej. Kawiarnie chcą pokazać się jak najlepiej, wymyślają więc wariacje na temat kaw, dosładzają pysznościami, serwują napoje na bazie kawy z wymyślnymi dodatkami.
Tym razem byłam w kawiarni, do której czasem zaglądam, więc nie była to zdecydowanie pierwsza wizyta, jest to Etno Cafe koło Dworca Głównego. Już same nazwy kawy i deseru świetnie się wpisują w temat festiwalu i na pewno potrafią skusić niejednego eksperymentatora:

  • Cosa Nostra – mocna, któtka, słodka, szykowna (flat white z dodatkami)
  • La Follia di Zucca – deser żurawinowo-dyniowy

20181017_180021

Czytaj dalej „À propos kawy – festiwal we Wrocławiu – odcinek 2”

Blog · Smakowite

À propos kawy – festiwal we Wrocławiu – odcinek 1

Co jakiś czas jest coś takiego jak Festiwal Kawy, w różnych miastach, ja miałam okazję dotąd doświadczyć go tylko we Wrocławiu, no ale wystarczy 🙂
Trwa właśnie teraz od 15 do 21 października.
Właściwa nazwa to Felicità – Wrocław Coffee Marathon czyli pełnia szczęścia dla kawoszy. No jakby mnie mogło tu i ówdzie zabraknąć przy kawie. 😉

Smakosze mają możliwość oceniania, oddawania głosów na poszczególne festiwalowe kawy za pośrednictwem elektronicznej ankiety.
Spis kawiarni, które biorą w tym udział znajduje się tutaj

20181017_091347
Czytaj dalej „À propos kawy – festiwal we Wrocławiu – odcinek 1”

Blog · Smakowite

Powrót do pracy po wakacjach może być ciężki, zwłaszcza dla nauczyciela, więc dlaczego nie brownie ze śliwkami

Czy nauczyciel w pierwszym tygodniu pracy jest już w niej obiema nogami? Czy gdzieś tam jeszcze jedną w błękitach morza czy jeziora, albo na leśno-górskich drogach? A może z głową gdzie indziej, w jakichś chmurach, trawach itp?
Tak, czy siak ścierają się w człowieku różne uczucia.

ciasto

Czytaj dalej „Powrót do pracy po wakacjach może być ciężki, zwłaszcza dla nauczyciela, więc dlaczego nie brownie ze śliwkami”

Blog · Smakowite

Ciasto Eli z każdym rodzajem owoców

W takie upały naprawdę nie chce się w domu gotować ani piec, ale mam takie szybkie i łatwe ciasto, które robię zawsze, gdy mam pod ręką jakieś owoce.
Kiedyś podzieliła się ze mną tym przepisem moja przyjaciółka Ela i odtąd wykorzystuję ten przepis na każdy sezon.
Pierwotnie dodawałam jabłka, czasem jabłka z bananami. Ale później robiłam to ciasto z gruszkami, wiśniami, rabarbarem, jagodami, śliwkami, porzeczkami, truskawkami, a ostatnio z aronią.

DSC_5178
Czytaj dalej „Ciasto Eli z każdym rodzajem owoców”